Дефицит кальция отрицательно сказывается на любом организме, особенно женском. В любом возрасте нам необходимо поддерживать в красивой и здоровой форме свои волосы, ногти, кости и внутренние органы. Если организму будет не хватать кальция, кости станут ломкими, волосы начнут быстро седеть и выпадать, ногти потеряют всякую привлекательность.
Можно еще долго перечислять, зачем нужен кальций. Все уяснили, что он жизненно необходим и его баланс в организме надо соблюдать. В каких продуктах больше всего кальция, содержащегося в пригодной для усваивания форме?
Кальций в таблетках
Синтетический кальций, который предлагается в виде витаминных таблеток, плохо усваивается организмом. Большая его часть практически сразу выводится почками наружу, заставляя их, к тому же, усиленно трудиться.
Натуральный кальций
Говорят, кальций в больших количествах содержится в молоке и молочных продуктах. Но то, что сейчас продается в магазинах, молоком можно назвать с большой натяжкой, и кальция в нем, соответственно, тоже немного. Наибольшее количество кальция содержится не в жирных молочных продуктах, а наоборот. Например, относительно богат кальцием твердый сыр.
Богаты кальцием орехи и семена, особенно этим славится кунжут. Если нужно быстро восполнить запасы кальция, ешьте орехи. Много кальция также в отрубях и маке.
Шпинат, щавель и другие растительные продукты с «кислинкой», также очень богаты кальцием. Причем, получать кальций из таких продуктов гораздо полезнее, чем из других, ведь хорошему усвоению кальция помогает кислая среда. Капуста любых видов (брокколи, белокочанная, китайская и т.д.) также содержат кальций.
Продукты, содержащие кальций
Продукт | мг кальция на 100 грамм |
мак-семя | 1667 |
кунжут-семя | 1474 |
сыр твердый | 1005 |
отруби пшеничные | 950 |
халва | 824 |
сыр плавленый | 760 |
сыр адыгейский | 644 |
слива-ядро | 600 |
брынза овечья | 550 |
брынза коровья | 530 |
чай | 495 |
рапс-семя | 454 |
дрожжи | 400 |
подсолнечник-семя | 367 |
вишня-ядро | 309 |
молоко сгущенное, с сахаром | 307 |
миндаль сладкий | 273 |
горчица-семя | 254 |
пшеничная крупа | 250 |
саго | 250 |
орех мускатный | 250 |
фисташки | 250 |
петрушка | 245 |
укроп | 223 |
нут | 193 |
маш | 192 |
чеснок луковица | 180 |
молоко овечье | 178 |
хлопчатник-семя | 171 |
орех фундук | 170 |
урюк | 166 |
фасоль | 150 |
фасоль овощная (лопатка) | 150 |
молоко козье | 143 |
молоко коровье | 120 |
молоко кобылье | 89 |
Смотрите также